L'agence propose une offre diversifiée et novatrice pour vos besoins en traiteur, un service clé en main :
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Échanges et coordination avec le client
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Large proposition de menus en cohérence avec vos besoins et envies
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Prise en charge et gestion de la livraison
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Prise en charge et installation du matériel nécessaire (mobilier, vaisselle, office, verrerie, etc.)
Nous avons à coeur de travailler dans le respect de la saisonnalité des produits, de l'utilisation de matériaux durables et recyclables. Les valeurs de l'agence se retrouvent dans ses services mettant l'humain au coeur.
Pour chacun de vos événements, l'agence offre une prestation clé en main et adaptée à vos besoins :
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Prise de brief et échanges sur le projet
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Recherche de lieux et repérage en amont
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Création du menu avec le chef choisi et du moodboard (art de la table, décoration, création d'office, matériel de cuisine nécessaire, etc.) en lien avec le brief initial
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Gestion du personnel de service (maître d'hôtel, serveurs, runners, etc.)
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Coordination et installation sur place le jour de l'événement
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L'agence accompagne les indépendants des métiers de bouche : restaurateurs, chefs indépendants, pâtissiers, cavistes, distributeurs food and beverage, fromagers, etc. dans l'accomplissement de leur projet.
Concrétiser son projet n'est pas toujours évident lorsque nous n'avons pas toutes les clés. Définir son offre, concevoir son identité, savoir quels canaux utiliser, comment toucher ses publics cibles, etc. : des étapes décisives pour le développement de votre projet où il est important de bien s'entourer.
Reussette vous propose un accompagnement sur les aspects suivants :
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Communication
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Evénementiel
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Gestion de projet
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Administratif
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Juridique